Pineapple Smoothie Bowl mit Kokos

Pineapple Smoothie Bowl mit Kokos
Inhalt

Beschreibung

Für 2 Portionen

Du bist stolzer Besitzer oder Besitzerin eines funktionstüchtigen Standmixers? Dann steht Dir und Deiner Pineapple Smoothie Bowl nichts mehr im Wege. Unabhängig davon, ob Dein Kücheninventar einen High Speed Blender oder einen stabilen Pürierstab beinhaltet, diese Bowl lässt sich in den frühen Morgenstunden in kürzester Zeit zubereiten. Die Kombination aus Kokosnuss und Ananas ist nicht nur im klassischen Piña Colada unwiderstehlich lecker.

Tipp:
Plane eine Nacht Vorlaufzeit ein, in der die Kokos-Eiswürfel für die cremige Basis der Bowl im Gefrierfach fest werden können. Beim Gedanken an Dein Frühstück lässt es sich garantiert besser schlafen.

Nährwerte pro Portion

564

Kalorien

22 g

Protein

27.5 g

Kohlenhydrate

41.5 g

Fett

Zutaten

  • 3 EL
    SHEKO Pulver Kokos
    CHF 31.00

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versand

    SHEKO Shake Kokos
  • 140 g
    Kokosjoghurt
  • 300 g
    Ananasstücke
  • 1,5
    Banane
  • 200 ml
    Kokosmilch
  • 1/2
    Kiwi
  • 2
    Maracujas
  • 1 EL
    geschälte Pistazien
  • 2 EL
    Kokoschips

Zubereitung

Am Vortag den Kokosjoghurt in einen Eiswürfelbehälter füllen und über Nacht ins Gefrierfach stellen.

Ananas, Banane und Eiswürfel in einem Standmixer mit der Kokosmilch und dem SHEKO Kokos Proteinpulver fein pürieren und in zwei Schalen füllen. 

Eine halbe Kiwi und eine Banane in Scheiben schneiden. Maracujas halbieren und jeweils aus einer Hälfte das Fruchtfleisch auslösen. Pineapple Smoothie Bowl mit Kiwi- und Bananenscheiben anrichten und das Fruchtfleisch der Maracuja darauf verteilen. Smoothie Bowl mit der zweiten Hälfte der Maracuja, Pistazien und Kokoschips dekorieren.

Schritt 1 von 3