Laktoseintoleranz - die Ursachen, die Symptome und die Alternativen für eine laktose-reduzierte Ernährung mit SHEKO!
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Der Bauch zwickt, die Hose spannt, alles ist doof? Falls Du nicht zufällig gerade drei Pizzen gefuttert oder mal wieder den Schokoladenvorrat geplündert hast, kann es vielleicht noch eine andere Ursache geben, die sich Dir beim Abnehmen in den Weg stellt.
Eine Intoleranz im medizinischen Sinne besteht, wenn Dein Körper nicht in der Lage ist, einen bestimmten Stoff aus der Nahrung in etwas verwertbares umzuwandeln. Im schlimmsten Fall ist dieser Stoff dann sogar schädlich für den Körper. Bei einer Laktoseintoleranz geht es also um Laktose - Milchzucker - die vom Körper nicht verwertet werden kann.
Da Milch und Milchprodukte also unter anderem Milchzucker, die Laktose, enthalten, geht es nach dem Verzehr von Milchprodukten los: Es entsteht ein Blähbauch, eventuell kommen Krämpfe und Durchfall hinzu. Übelkeit, Schmerzen - das volle Programm. Oft wissen Menschen viele Jahre nicht, warum es ihnen häufig so schlecht geht, bis man mal auf die Idee kommt, über seinen Milchproduktekonsum nachzudenken. Dabei ist eine Laktoseintoleranz individuell unterschiedlich ausgeprägt. Bei dem einen reicht schon ein Bissen Milchschokolade aus, für den anderen werden erst größere Mengen Milch oder Milchprodukte unangenehm.
Um mit der Laktoseunverträglichkeit umzugehen, kann man drei Wege gehen, oder diese miteinander kombinieren:
Da wir in unserem SHEKO Pulver hochwertiges Milch-, beziehungsweise Molkeprotein verwenden, befinden sich in unserem Shake geringe Mengen an Milchzucker. Genauer gesagt sind das pro 100 g Pulver 1,4 g Laktose. Den Laktoseanteil unserer Shakes findest Du unter dem jeweiligen Produkt unter Inhaltsstoffe und dann Laktoseprofil.
Der Hauptteil der Laktose eines SHEKO Shakes stammt aus der hinzugefügten Milch. Bei 1,5%-Fett Kuhmilch sind das ca. 4,9 g pro 100 g. So enthält ein fertiger SHEKO Shake (18 g Pulver + 275 ml fettarme Milch) dann natürlich mehr Laktose, nämlich ca. 13,5 g.
Je nachdem wie sensibel Deine Intoleranz gegenüber Laktose ist, gibt es Möglichkeiten, unsere Shakes dennoch zu trinken:
Eine Laktoseunverträglichkeit ist nervig und unangenehm. Aber je nach Ausprägung musst Du auf Deine liebsten Milchprodukte wie SHEKO Shakes trotzdem nicht verzichten!
