Brownies aux protéines

Facile
Niveau :
25 min.
de préparation
Protein-Brownies
Contenu

Description

Recette pour 9 portions

Quoi de plussavoureux que de petits brownies au chocolat ? Tendres, chauds et moelleux – miam ! Avec ces délices au chocolat, on a l’impression qu’il n’y en a jamais assez… et pourtant on les adore ! Cette recette de brownie s’intègre parfaitement dans un plan alimentaire clean eating. Tu verras aussi que même sans beurre, sans sucre ajouté, sans œuf et sans farine, ils sont aussi moelleux que délicieux ! Nous allons utiliser notre poudre SHEKO chocolat au lieu de la farine, le tout avec des flocons d’avoine. Les brownies contiennent ainsi nettement moins de calories, de glucides et de lipides – avec une portion supplémentaire de protéines et de vitamines essentielles. Le résultat ? On se ressert avec plaisir ;) !

Apports nutritionnels par portion

120

Calories

9 g

Protéines

16 g

Glucides

2.5 g

Lipides

Ingrédients

  • 4 cs.
    de poudre SHEKO
    29,95 €

    Taxes incluses.

    plus livraison

    SHEKO Shake Schoko
  • 40 g
    de cacao en poudre (spécial pâtisserie)
  • 1 cc.
    de vanille moulue
  • 100 g
    de flocons d’avoine tendres
  • 2 cc.
    de levure chimique
  • 1 pincée
    de sel
  • 2
    grosses bananes bien mûres écrasées, zerdrückt
  • 100 ml
    de lait demi-écrémé
  • 180 g
    de fromage blanc frais

Préparation

Étape 1 sur 3

Mélange tous les ingrédients dans un récipient et mélange bien jusqu’à obtenir une pâte crémeuse. Pendant ce temps, préchauffe ton four à 170 °C (en position
chaleur fixe haute et basse).

Étape 2 sur 3

Tapisse un moule à cake de papier sulfurisé et répartis uniformément la pâte dans le moule. La taille du moule déterminera l’épaisseur finale des brownies aux protéines.

Attention : ils ne lèveront pratiquement pas à la cuisson.

Étape 3 sur 3

Fais cuire les brownies 18 à 22 minutes en position intermédiaire. Après les avoir laissé refroidir, coupe le tout en 9 morceaux. Et voilà : ces petits brownies protéinés vite fait au bon goût de chocolat et sans sucre sont prêts !

 

Étape 1 sur 3

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