Eiwityoghurt met bessen

Paulina
Auteur
Protein-Joghurt mit Beeren
Paulina
Auteur
Gewoon
niveau
5 mins
werkuren
Inhoud

Beschrijving

Voor een romige, fruitige eiwitkom die je vol houdt (1 portie)

Ja, ons eenvoudige recept voor eiwityoghurt met bessen smaakt eigenlijk veel te lekker om te geloven hoe gezond het is. Alleen al de Griekse yoghurt is een eiwitbom en smaakt onvergelijkbaar romig. Eiwitpoeder geeft je niet alleen een extra eiwitboost, maar zorgt er ook voor dat je bijzonder lang vol blijft. Als het om gemengde bessen gaat, heb je een vrije keuze: kies wat je het lekkerst vindt: frambozen, krenten, aardbeien, bosbessen...

Tip:
Als je buiten het seizoen bent, kun je bevroren bessenmix uit de supermarkt gebruiken. Haal eenvoudig een portie uit de zak, laat het een kwartier ontdooien en gebruik het als verse bessen.

De walnoten leveren bijzonder veel gezonde vetten en eiwitten en harmoniëren bijzonder goed met de Griekse yoghurt en honing, wat het hele recept een finishing touch geeft. We lepelen de eiwityoghurt graag als dessert, maar als je van zoet houdt in de ochtend, is het ook een heerlijk ontbijt. Om je voldoende energie voor de dag te geven, kun je ook een paar eetlepels havermout erdoor roeren.

Voedingswaarden per portie

372

Calorieën

31,2 g

eiwit

17,7 g

koolhydraten

16g

Vet

Ingrediënten

  • 3 eetlepels
    SHEKO poeder vanille
    29,95 €

    Inclusief BTW.

    excl. verzendkosten

    Shake Maaltijd Vanille
  • 125 g
    Griekse yoghurt
  • 60 g
    gemengde bessen
  • 20 g
    walnoten, grof gehakt
  • 1 theelepel
    vloeibare honing

voorbereiding

Stap 1 van 2

Griekse yoghurt, SHEKO-vanillepoeder en doe de helft van de bessen in een blender en klop kort op gemiddelde snelheid.

Stap 2 van 2

Giet de yoghurt in een kom en versier met walnoten en de overgebleven bessen. Besprenkel met een beetje honing en geniet ervan.

 

Stap 1 van 2

Shake Maaltijd Vanille

Shake Maaltijd Vanille

29,95 €*
29,95 €*
66,56 € kg