High Protein Gurken Rolls

Einfach

15 Min.

Einfach

15 Min.

Zutaten

Personen

2Gurken
60 ggriechischer Joghurt (0%)
2 TLfrischer Dill
3Scheiben Käse
3Scheiben Schinken
1/4 TLKnoblauchsalz

Du bist auf der Suche nach einem leichten Snack für zwischendurch? Dann sind diese Gurken Rolls perfekt für Dich! Sie sind nicht nur superlecker, sondern auch proteinreich und dabei Low Carb. Dieser Snack hält Dich satt, ohne Deinen Blutzucker in die Höhe zu treiben

Nährwerte pro Portion

Ergibt 4 Portionen. Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Portion:

136

Kalorien

11.6 g

Protein

4.2 g

Kohlenhydrate

8 g

Fett

Zubereitung

2 Gurken l 60 g griechischer Joghurt (0%) l 2 TL frischer Dill l 1/4 TL Knoblauchsalz
In einer Schüssel den griechischen Joghurt, Dill und das Knoblauchsalz mixen. Mit einem Schäler die Gurken in sehr schmale Längsstreifen schneiden und eine Gurken-Fläche legen.
3 Scheiben Käse l 3 Scheiben Schinken
Die Gurkenscheiben nun abwechselnd mit der Joghurt-Creme, dem Käse und/oder Schinken belegen.
Alles zusammen einrollen. Die Gurkenrolle in etwa 5 cm breite Röllchen schneiden. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Kühlschrank holen - und genießen! :)