La preparación de tu Balance Shake es muy sencilla, ya sea que elijas la versión clásica o vegana.

🌱 Para el Balance Shake vegano, utiliza 300 ml de agua o una bebida vegetal sin azúcar de tu elección y añade cinco cucharadas colmadas de polvo para shake (50 g).

Para el Balance Shake clásico, simplemente añade 275 ml de leche semidesnatada fresca (1,5 %) en tu shaker y luego agrega dos cucharadas colmadas de polvo (18 g). Si quieres ser muy preciso, también puedes pesar 18 g. Pero no te preocupes: 1 gramo de polvo para shake tiene solo alrededor de 4 calorías. Ahora solo queda colocar el colador en la tapa, cerrar bien, agitar con fuerza ¡y disfrutar!

Las proteínas vegetales se comportan de manera diferente a las animales. En el batido clásico a base de leche, la densidad de proteínas es naturalmente más alta, especialmente debido a la proteína de suero, que el cuerpo puede absorber muy bien. Por otro lado, las fuentes de proteínas vegetales aportan muchas propiedades excelentes como fibra y compuestos vegetales secundarios, pero en comparación tienen una densidad de proteínas menor y una menor biodisponibilidad. Esto significa que para proporcionar a tu cuerpo proteínas de alta calidad y todos los aminoácidos esenciales de manera igual de confiable, se necesita más polvo por porción.

Por eso, una porción del batido vegano Balance consta de 50 g de polvo. Así nos aseguramos de que estés óptimamente nutrido incluso con una alimentación completamente vegetal, con un perfil completo de nutrientes y la calidad habitual de SHEKO.

¡Sí! Nuestro batido vegano Balance viene completamente sin soja. En su lugar, utilizamos una combinación inteligente de proteína de haba de campo y harina integral de avena. Estas dos fuentes de proteína vegetal se complementan perfectamente y juntas proporcionan un perfil completo de aminoácidos, sin los efectos secundarios típicos de la soja ni potencial alérgico. Ideal para quienes desean evitar la soja conscientemente o no la toleran bien.

Ambos batidos persiguen el mismo objetivo: proporcionarte una comida completa, rica en nutrientes y saciante, pero se basan en diferentes fuentes de proteína. El batido clásico Balance se basa en proteínas lácteas como el suero y la caseína, que tienen un valor biológico especialmente alto. El batido vegano Balance, en cambio, es completamente vegetal, utiliza haba y avena como fuentes de proteína de alta calidad y además contiene un complejo enzimático que mejora la digestibilidad.

Además, la preparación es diferente: mientras que en el batido clásico preparas 18 g de polvo con leche, una porción del batido vegano contiene 50 g de polvo que se mezcla con agua o bebida vegetal sin azúcar. La razón: las proteínas vegetales son menos concentradas y tienen una menor biodisponibilidad. Para que recibas todos los nutrientes de forma óptima, simplemente se necesita un poco más.

¡El sabor es, por supuesto, lo más importante en nuestros batidos! La dulzura es agradable y natural, sin regusto artificial. El batido vegano tampoco tiene una textura arenosa ni deja una sensación peluda en la lengua. Eso es lo que lo diferencia de muchos otros batidos vegetales. ¡Estamos muy orgullosos de ello! Por supuesto, el batido vegetal sabe diferente a la versión láctea, pero ambos convencen a su manera.

En nuestro batido clásico Balance, los valores nutricionales se refieren a una porción preparada con 275 ml de leche semidesnatada (1,5 %). En la tabla, a la izquierda encontrarás los valores por 100 g de polvo y a la derecha los valores para un batido con leche, que contiene aproximadamente 200 kcal. No te preocupes por el contenido de azúcar: el polvo en sí contiene solo cantidades mínimas de azúcar, la mayor parte proviene de la leche utilizada.

🌱 En cambio, para el batido vegano Balance, los valores nutricionales se calcularon con 300 ml de agua, tal como se recomienda en la preparación estándar. Si en su lugar usas una bebida vegetal como avena o almendra, el contenido calórico puede variar ligeramente según la variedad que elijas. Consejo: para un equilibrio nutricional adecuado, recomendamos bebidas vegetales sin azúcar.