Wysokobiałkowy chlebek bananowy

Średni
60 min.
Bananen-Protein-Brot - SHEKO
Średni
60 min.

Składniki

  • 7,5 EL
    Shake Balance wanilia
    29,95 €

    79,23 € / kg

    zzgl. Versand

    Balance Shake Vanille
  • 4
    Bananen (sehr reif)
  • 100g
    Hafermehl
  • 200ml
    Milch (1,5 % Fett)
  • 1/2 Päckchen
    Backpulver
  • Prise
    Salz
  • 1 TL
    Pflanzenöl
  • 1
    Ei
  • 15 g
    Pekannüsse

Wilgotny, bogaty w białko i całkowicie bez dodatku cukru – nasz chlebek bananowy zachwyca pod każdym względem! Słodycz pochodzi z banana, a nasze waniliowe SHEKO w proszku dostarcza dodatkową porcję białka. Z niespełna 200 kcal i aż 11 g białka na porcję jest nie tylko wyjątkowo smaczny, lecz także na długo zapewnia uczucie sytości. Idealny jako deser lub śniadanie na wynos!

Wartości odżywcze na porcję

Wystarcza na 6 porcji. Wartości odżywcze dotyczą 1 porcji:

206

Kalorie

11 g

Białko

27 g

Węglowodany

6.7 g

Tłuszcz

Przygotowanie

  • 1

    Trzy banany pokrój na małe kawałki i przełóż do miski. Dodaj mąkę owsianą, mleko, waniliowy proszek SHEKO, proszek do pieczenia, sól, olej oraz jajko. Mikserem ręcznym wyrób lekko płynne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, po prostu dodaj nieco więcej mleka.

  • 2

    W międzyczasie rozgrzać piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół). Przełożyć ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Banana przekroić wzdłuż na pół i ułożyć na cieście. Orzechy pekan grubo posiekać i posypać nimi ciasto.

  • 3

    Piec w piekarniku przez około 50 minut. Po 40 minutach po raz pierwszy sprawdzić patyczkiem: wystarczy wbić drewniany patyczek lub wykałaczkę w bananowy chlebek proteinowy — jeśli na patyczku nie pozostaje już płynne ciasto, wypiek jest gotowy.

Nie masz pod ręką mąki owsianej?
Możesz też po prostu użyć płatków owsianych błyskawicznych i drobno zmielić je blenderem kielichowym, robotem kuchennym, a nawet blenderem ręcznym (uwaga, pyli!).