Süß, intensiv und saftig – reife Mangos sind einfach köstlich, aber leider nicht immer verfügbar. Alternativ kannst Du auch die Tiefkühlvariante nutzen. Der natürliche Zucker der Mango reicht aus, sodass unser Mango-Protein-Smoothie ganz ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Dank unseres Balance Shakes erhält der Smoothie zusätzlich hochwertiges Protein und Vitamine für einen perfekten Energiekick.
Mango-Protein-Smoothie
Ein fruchtig-süßer Smoothie ohne zugesetzten Zucker.
Einfach
5 Min.
Einfach
5 Min.
Zutaten
- 3 ELSHEKO-Proteinpulver Vanille
- 150 gMangostücke, gefroren
- 120 mlMandelmilch (ungesüßt)
- 1/4 TLVanilleextrakt
- 100 gVanillejoghurt
Zum Schichten & Toppen
- 25 g gepuffter Quinoa
- 50 g Naturjoghurt oder griechischer Joghurt
- Ein paar Kokos Chips
Nährwerte pro Portion
Ergibt 2 Portionen. Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Portion:
260
Kalorien
14,2 g
Protein
32,9 g
Kohlenhydrate
7,2 g
Fett
Zubereitung
-
Alle Zutaten für den Smoothie in einen Mixer geben und cremig pürieren.
Parallel schon mal 2 Gläser vorbereiten und den gepufften Quinoa (bis auf etwa 2 EL für das Topping später) einfüllen.
-
Damit der Smoothie seine feste, erfrischende Konsistenz behält, machen wir uns jetzt flott ans Schichten:
Fülle die vorbereiteten Gläser abwechselnd mit dem Smoothie und dem Vanillejoghurt, bis sie voll sind.
-
Nun garnieren wir das Ganze noch mit etwas gepufften Quinoa und Kokos Chips und schon kann der Smoothie kalt genossen werden.
Tipp
Wenn Du keine tiefgekühlten Mangos da hast, schneide eine frische Mango in grobe Würfel und friere sie für ein paar Stunden ein.
