Mango-Protein-Smoothie
Zutaten
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3 EL
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150 gMangostücke, gefroren
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120 mlMandelmilch (ungesüßt)
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1/4 TLVanilleextrakt
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100 gVanillejoghurt
Zum Schichten & Toppen
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25 ggepuffter Quinoa
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50 gNaturjoghurt oder griechischer Joghurt
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Ein paarKokos Chips
Beschreibung
Süß, intensiv und saftig – reife Mangos sind einfach köstlich, aber leider nicht immer verfügbar. Alternativ kannst Du auch die Tiefkühlvariante nutzen. Der natürliche Zucker der Mango reicht aus, sodass unser Mango-Protein-Smoothie ganz ohne zusätzlichen Zucker auskommt. Dank unseres Balance Shakes erhält der Smoothie zusätzlich hochwertiges Protein und Vitamine für einen perfekten Energiekick.
Nährwerte pro Portion
Ergibt 2 Portionen. Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portion:
260
Kalorien
14,2 g
Protein
32,9 g
Kohlenhydrate
7,2 g
Fett
Zubereitung
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1
Alle Zutaten für den Smoothie in einen Mixer geben und cremig pürieren.
Parallel schonmal 2 Gläser vorbereiten und den gepufften Quinoa (bis auf etwa 2 EL für das Topping später) einfüllen.
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2
Damit der Smoothie seine feste, erfrischende Konsistenz behält, machen wir uns jetzt flott ans Schichten:
Fülle die vorbereiteten Gläser abwechselnd mit dem Smoothie und dem Vanillejoghurt, bis sie voll sind.
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3
Nun garnieren wir das Ganze noch mit etwas gepufften Quinoa und Kokos Chips und schon kann der Smoothie kalt genossen werden.
