Unsere saftigen Matcha Energy Balls sind der ideale Protein-Snack für Zwischendurch. Dank Mandeln und Mandelmus liefern sie zudem wertvolle, gesunde Fette. Einfach Zutaten vermengen, Kugeln formen, in Matcha-Pulver wälzen – und genießen!
Matcha Protein Balls
Der grüne Energie-Kick für zwischendurch.
Einfach
15 Min.
Zutaten
- 50 gSHEKO Pulver Matcha
- Für die DekorationMatcha Pulver
- 100 ggemahlene Mandeln
- 40 gMandelmus
- 30 gAgavendicksaft
- 5 gVanilleextrakt
- 40 gKokosöl (flüssig)
Nährwerte pro Portion
Ergibt 20 Protein Balls. Die Nährwerte beziehen sich auf 1 Ball:
75.1
Kalorien
3.2 g
Protein
2.1 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
Zubereitung
-
Für die Proteinballs alle Zutaten in einer Schüssel mit den Knethaken eines Handrührgerätes zu einer glatten Masse verkneten und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
-
Anschließend mit den Händen aus der Masse 20 gleich große Bälle formen.
-
Für die Dekoration etwas SHEKO Pulver Matcha auf einen flachen Teller verteilen und die Protein Balls darin nacheinander wälzen.
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