Greek Chicken

Einfach
35 Min.
Greek Chicken
Einfach
35 Min.

Zutaten

  • 4
    Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
  • Etwas
    Saft einer Zitrone
  • 1 Bund
    Petersilie, fein gehackt
  • 20 ml
    Olivenöl
  • ½ TL
    gemahlener Cumin
  • ½ TL
    Salz
  • ½ TL
    Paprikapulver
  • 1 Prise
    Chiliflocken

Dieses Greek Chicken mit Zitrone, Kräutern und Gewürzen passt immer – ob frisch vom Grill im Sommer oder aus der Pfanne an kühleren Tagen.

Nährwerte pro Portion

Ergibt 4 Portionen. Die Nährwerte sind für 1 Portion berechnet:

300 kcal

Kalorien

47 g

Protein

1,8 g

Kohlenhydrate

10,6 g

Fett

Zubereitung

  • 1

    Den Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Cumin, Salz, Paprikapulver und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen.

  • 2

    Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade mindestens 30 Minuten (besser über Nacht) ziehen lassen. 

  • 3

    Den Grill erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten pro Seite goldbraun grillen, bis es durchgegart ist. Anschließend servieren und genießen!