Proteinreiches Avocado-Basilikum Pesto
Einfach
10 Min.
Einfach
10 Min.
Beschreibung
Dieses proteinreiche Avocado-Basilikum Pesto ist der perfekte Dip, Aufstrich oder Soße für Deine Lieblings-Pasta. Selbstgemacht schmeckt das Pesto nicht nur am besten, sondern ist gleichzeitig auch reicher an Nährstoffen und Ballaststoffen und enthält gesündere Fette sowie weniger Zucker.
Nährwerte pro Pesto
344
Kalorien
14 g
Protein
6,5 g
Kohlenhydrate
30 g
Fett
Zubereitung
-
1
Avocado, Knoblauch, Hanfsamen/Pinienkerne, Basilikum, Zitronensaft, Parmesan und Wasser zu einer glatten Paste mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
2
Das Pesto nach Belieben mit Chilliflocken und Pfeffer toppen. Als Brotaufstrich, Dip oder zu Lieblingspasta genießen. Guten Appetit!
