Tenemos una deliciosa receta de ensalada para ustedes, con la que pueden sentirse realmente cómodos. Las nueces y el aceite de oliva aportan grasas saludables valiosas. La combinación de queso feta rico en proteínas, manzana crujiente y espinacas frescas es perfecta para una ensalada saludable llena de vitaminas, ¡que también sabe bien en días fríos!
Wintersalat
Ensalada reconfortante con feta, granada y nueces.
SencilloLevel
17 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
- 20 gNueces
- 100 gHojas de espinaca
- 1/2Manzana
- 30 gFeta ligero
- 2 ELSemillas de granada
Para el aderezo
- 1 EL Aceite de oliva
- 1 TL Mostaza
- 1 TL Miel
- Pizca Sal y pimienta
Valores nutricionales por porción
Ergibt 1 Porción:
384
Calorías
12.2 g
Proteína
20.4 g
carbohidratos
26.4 g
Fett
Preparación
-
Los nueces picar groseramente y caramelizar con el jarabe de arce a fuego medio en la sartén. Apartar y dejar enfriar, se volverán crujientes.
-
Lavar las hojas de espinaca waschen. Cortar la mitad de la manzana en rodajas finas. Servir todo junto con el Feta, las semillas de granada y las nueces caramelizadas.
-
Mezclar los ingredientes para el aderezo y verter sobre la ensalada. Sazonar con sal y pimienta.
