Este pesto de aguacate y albahaca rico en proteínas es el dip, untable o simplemente pesto perfecto para tu pasta favorita. Hecho en casa, el pesto no solo sabe mejor, sino que también es rico en nutrientes y fibra y contiene grasas saludables así como menos azúcar.
Pesto de aguacate y albahaca rico en proteínas
Este pesto de aguacate y albahaca, rico en proteínas, es el dip, untar o salsa perfecto para tu pasta favorita.
SencilloLevel
10 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
- 50 gAguacate
- 1diente de ajo pequeño (opcional)
- 22 gSemillas de cáñamo o piñones
- Un pocoPimienta y sal
- 10 gAlbahaca
- 1 CucharadaJugo de limón
- 30 gQueso parmesano
- 20 mlAgua (según la consistencia)
- Un pocoCopos de chile y pimienta (al gusto)
Valores nutricionales por Pesto
Los valores nutricionales se refieren a 1 porción:
344
Calorías
14 g
Proteína
6,5 g
carbohidratos
30 g
Fett
Preparación
-
Aguacate, ajo, semillas de cáñamo/piñones, albahaca, jugo de limón, parmesano y agua mezclar hasta obtener una pasta suave y sazonar con sal y pimienta.
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Das Pesto nach Belieben mit Chilliflocken und Pfeffer toppen. Als Brotaufstrich, Dip oder zu Lieblingspasta genießen. Guten Appetit!
