Un pudín que es tan delicioso como el original, ¡solo que mucho más rico en proteínas! Nuestra versión de proteínas se elabora completamente sin huevo ni nata. Con unos pocos ingredientes simples que quizás ya tengas en casa, puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos un postre cremoso. El sabor a chocolate proviene de nuestro Balance Shake de Chocolate, que no solo proporciona un sabor delicioso, sino que también ofrece proteína de alta calidad.
Pudín de proteína de chocolate con bayas
El sueño de chocolate sin culpa.
SencilloLevel
15 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
- 3 ELSHEKO Polvo de Chocolate
- 250 mlLeche (1,5 % grasa)
- 25 gFécula de maíz
- 1 ELXilitol (alternativa azúcar de flor de coco)
- 1 TLExtracto de vainilla
- 10 gCacao en polvo (desgrasado)
Como topping
- 100 g Bayas
- 20 g Muesli de proteína de chocolate
Valores nutricionales por porción
Ergibt 1 Porción:
279
Calorías
21 g
Proteína
35.4 g
carbohidratos
6.1 g
Fett
Preparación
-
2 EL de leche en un tazón con almidón de maíz, xilitol, extracto de vainilla y cacao en polvo mezclar bien.
-
Leche restante en una cacerola hervir a fuego medio. Cuidado, esto puede ir rápido y quemarse, así que siempre mantente cerca.
-
Retirar la leche de la placa y añadir la mezcla de almidón de leche mientras se revuelve enérgicamente. Luego, dejar hervir nuevamente mientras se revuelve. Retirar la olla del fuego y mezclar el polvo SHEKO de chocolate hasta que se forme una masa cremosa.
-
Rellenar el pudín de proteínas en dos cuencos y dejar enfriar. Lavar las bayas y secar con cuidado. Servir el pudín de proteínas con bayas y muesli de proteínas decorar.
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