Afvallen als emotie-eter: het SHEKO-verhaal van Janine
Lange tijd slikte Janine negatieve gevoelens weg met een fluitje van een cent. Tegenwoordig begrijpt ze dat haar eetlust de honger naar emotionele stabiliteit is. Met SHEKO is ze niet alleen 60 kilo afgevallen, maar heeft ze ook afscheid genomen van oude eetpatronen.
Het grootste obstakel: emotioneel eten
Allereerst: gefeliciteerd! Je bent de afgelopen jaren bijna 60 kilo afgevallen en ondanks ups en downs heb je jezelf nooit laten stoppen met het nastreven van je doel. Maar voordat we ingaan: hoe begon jouw SHEKO-verhaal?
“Het begon allemaal met een foto met Kerstmis. Ik ben me er altijd van bewust geweest dat ik overgewicht had. Maar toen ik deze foto zag, was ik echt geschokt. De weegschaal bevestigde toen: ik was weer een paar kilo aangekomen. Toen wist ik dat ik iets moest veranderen. Een paar dagen later dronk ik mijn eerste SHEKO-shake, vond hem erg lekker en was blij dat er een nieuw hoofdstuk voor mij begon.”
Weet je waarom je vóór SHEKO zo veel aankwam?
“Ik stond destijds onder veel emotionele stress – en dat veranderde al snel in frustratie voor mij. Ik ben een emotionele eter. Dat is altijd mijn grootste uitdaging geweest. Zodra ik me slecht voel, slik ik de negatieve emoties in – het liefst in combinatie met veel snoep.”
Janine staat niet alleen met haar ‘uitdaging’. In Duitsland is ongeveer één op de drie mensen een ‘emotionele eter’. Dit betekent dat deze mensen negatieve gevoelens reguleren door voedsel te consumeren – meestal calorierijk, vet en suikerrijk. In voedselonderzoek wordt dit ook wel het “bliss point” genoemd – dit moment waarop ons voedsel het sterkste gevoel van geluk oproept. Zoals bijvoorbeeld de tweede waarin een stukje chocolade langzaam smelt op onze tong. Of we bijten in een warme chip en likken het licht zoute vetfilmpje van onze lippen.
Dit gelukspunt is meestal geen slechte zaak. Integendeel: het gaat gepaard met veel plezier en geluk. Het wordt echter van cruciaal belang wanneer deze ‘troost’ de enige manier is die we kunnen gebruiken om met verdriet, stress en woede om te gaan en het ons tot zwaarlijvigheid leidt. Wanneer we onze toevlucht nemen tot ongecontroleerde eetbuien in plaats van intuïtief te luisteren naar onze echte honger, is de tijd gekomen om ons patroon in twijfel te trekken en, in het beste geval, op te lossen.
Als het gaat om emotioneel eten, moet je jezelf afvragen wat de trigger is. Dus: “Waar komt deze gewelddadige drang om te eten vandaan?” Heeft u uw oorzaak kunnen verduidelijken?
“Ja, en dat was ook cruciaal. Ik veranderde niet alleen mijn dieet, ik veranderde fundamenteel mijn leven. Ik stapte uit een relatie en begon opnieuw als alleenstaande moeder met mijn zoon. Het kan moed vergen om je emoties onder ogen te zien, maar het zal absoluut beloond worden.”
Min 60 kilo met SHEKO
Hoe zag jouw dieetverandering eruit met SHEKO?
“Ik begon meteen twee maaltijden per dag te vervangen door een shake. Mijn favorieten zijn de varianten 'aardbei' en 'koffie', vooral 's ochtends. ’s Avonds kook ik voor mijn zoon en mij en probeer ik altijd zo’n 700 calorieën op mijn bord te krijgen.”
Is er nog iets dat je heeft geholpen om af te vallen?
“Het besef dat zelfs kleine dingen impact hebben. Zo loop ik nu bijvoorbeeld altijd de trap in plaats van dat ik de lift neem. Of ik breng mijn zoon naar school in plaats van comfortabel in de auto te zitten. Het heeft mij ook geholpen om mezelf te informeren over vetten en koolhydraten en daarover met anderen te praten. Niet alle vetten zijn hetzelfde – en vooral: vetten maken je niet dik. En als het om koolhydraten gaat, is er een klein trucje om ‘de calorieën uit pasta te verwijderen.’
Het trucje dat Janine ons vertelt gaat terug op de term ‘resistent zetmeel’. Dit gebeurt wanneer we zetmeelrijk voedsel zoals pasta, aardappelen en rijst koken en laten afkoelen. Wanneer ze afkoelen, veranderen de koolhydraten van structuur. Het resultaat is een bijzonder waardevolle vezel die je langer een vol gevoel geeft, de spijsvertering in balans houdt en minder calorieën binnenbrengt.
Het proces duurt ongeveer 12 tot 24 uur. En het herstelt zich niet, zelfs niet als u de volgende dag uw aardappelen of pasta opwarmt. Dit betekent dat als je vanavond je pasta kookt, je er morgen als lunch van kunt genieten met minder calorieën.
Het klinkt alsof je je doel duidelijk voor ogen hebt. Voelt u zich op de een of andere manier beperkt?
"Helemaal niet. Ik geef niets op. Dat is precies wat ik leuk vind aan SHEKO. Ik drink mijn twee shakes en heb alle vrijheid om van mijn leven te genieten. Er liggen geen taboes op mijn bord of in mijn agenda. Ik bedoel, als ik er zin in heb, ga ik 's avonds met vrienden uit eten. En er zit ook sushi en dessert in. Houd het met mate vol. Maar bovenal in goed gezelschap.”
Tegenslagen houden Janine niet tegen
Je succesverhaal verliep niet altijd in een rechte lijn. Er waren ook ups en downs. Wilt u ons erover vertellen?
"Duidelijk. Nadat ik met SHEKO 60 kilo was afgevallen, werd ik ziek en moest ik medicijnen slikken, wat ook op de weegschaal te zien was. Ik kwam plotseling weer aan in gewicht en gaf mijn lichaam de tijd om met deze verandering om te gaan.”
Maar je liet je niet ontmoedigen. Wat heeft jou geholpen?
“Het feit dat ik wist dat ik het kon, gaf mij veel kracht. En het besef dat ik op een andere manier met emoties kan omgaan. Ik heb een andere manier gevonden om met gevoelens om te gaan – onafhankelijk van chocolade, cake en dergelijke.”
Nadat Janine inmiddels weer is aangekomen, is ze nu weer tien kilo afgevallen. Haar doel: “Een oehoe worden. Kom dus onder de honderd.”
Afvallen met SHEKO: Janine's tips
Wil jij net als Janine ook iets veranderen? Klik gerust door onze SHEKO shake varianten !
