Afvallen als emotie-eter: het SHEKO-verhaal van Janine

“Het begon allemaal met een foto met Kerstmis. Ik ben me er altijd van bewust geweest dat ik overgewicht had. Maar toen ik deze foto zag, was ik echt geschokt. De weegschaal bevestigde toen: ik was weer een paar kilo aangekomen. Toen wist ik dat ik iets moest veranderen. Een paar dagen later dronk ik mijn eerste SHEKO-shake, vond hem erg lekker en was blij dat er een nieuw hoofdstuk voor mij begon.”

“Ik stond destijds onder veel emotionele stress – en dat veranderde al snel in frustratie voor mij. Ik ben een emotionele eter. Dat is altijd mijn grootste uitdaging geweest. Zodra ik me slecht voel, slik ik de negatieve emoties in – het liefst in combinatie met veel snoep.”

Janine staat niet alleen met haar ‘uitdaging’. In Duitsland is ongeveer één op de drie mensen een ‘emotionele eter’. Dit betekent dat deze mensen negatieve gevoelens reguleren door voedsel te consumeren – meestal calorierijk, vet en suikerrijk. In voedselonderzoek wordt dit ook wel het “bliss point” genoemd – dit moment waarop ons voedsel het sterkste gevoel van geluk oproept. Zoals bijvoorbeeld de tweede waarin een stukje chocolade langzaam smelt op onze tong. Of we bijten in een warme chip en likken het licht zoute vetfilmpje van onze lippen.

Dit gelukspunt is meestal geen slechte zaak. Integendeel: het gaat gepaard met veel plezier en geluk. Het wordt echter van cruciaal belang wanneer deze ‘troost’ de enige manier is die we kunnen gebruiken om met verdriet, stress en woede om te gaan en het ons tot zwaarlijvigheid leidt. Wanneer we onze toevlucht nemen tot ongecontroleerde eetbuien in plaats van intuïtief te luisteren naar onze echte honger, is de tijd gekomen om ons patroon in twijfel te trekken en, in het beste geval, op te lossen.

“Ja, en dat was ook cruciaal. Ik veranderde niet alleen mijn dieet, ik veranderde fundamenteel mijn leven. Ik stapte uit een relatie en begon opnieuw als alleenstaande moeder met mijn zoon. Het kan moed vergen om je emoties onder ogen te zien, maar het zal absoluut beloond worden.”

“Het besef dat zelfs kleine dingen impact hebben. Zo loop ik nu bijvoorbeeld altijd de trap in plaats van dat ik de lift neem. Of ik breng mijn zoon naar school in plaats van comfortabel in de auto te zitten. Het heeft mij ook geholpen om mezelf te informeren over vetten en koolhydraten en daarover met anderen te praten. Niet alle vetten zijn hetzelfde – en vooral: vetten maken je niet dik. En als het om koolhydraten gaat, is er een klein trucje om ‘de calorieën uit pasta te verwijderen.’

Het trucje dat Janine ons vertelt gaat terug op de term ‘resistent zetmeel’. Dit gebeurt wanneer we zetmeelrijk voedsel zoals pasta, aardappelen en rijst koken en laten afkoelen. Wanneer ze afkoelen, veranderen de koolhydraten van structuur. Het resultaat is een bijzonder waardevolle vezel die je langer een vol gevoel geeft, de spijsvertering in balans houdt en minder calorieën binnenbrengt.

Het proces duurt ongeveer 12 tot 24 uur. En het herstelt zich niet, zelfs niet als u de volgende dag uw aardappelen of pasta opwarmt. Dit betekent dat als je vanavond je pasta kookt, je er morgen als lunch van kunt genieten met minder calorieën.

"Not at all. I don't deprive myself of anything. That's exactly what I love about SHEKO. I drink my two shakes and have complete freedom to enjoy my life. There are no taboos on my plate or in my schedule. I mean, if I feel like it, I'll go out for dinner with friends in the evening. And that includes sushi and dessert. In moderation, of course. But above all, in great company."

"Sure. After losing 60 kilos with SHEKO, I got sick and had to take medication, which was also reflected on the scale. I suddenly gained weight again and gave my body time to cope with this change."

"Knowing that I can do it has given me a lot of strength. And realizing that I can manage emotions differently. I've found a different way of dealing with feelings – independent of chocolate, cake, and the like."

After gaining weight again in the meantime, Janina has now lost ten kilos. Her goal: "To become an owl. To get under 100."

Wil jij net als Janine ook iets veranderen? Klik gerust door onze SHEKO shake varianten !