Lekkie chili con carne

Prosty
25 min.
Leichtes Chili con Carne - SHEKO
Prosty
25 min.

Składniki

  • 1 EL
    Olivenöl
  • 1
    Zwiebel, gewürfelt
  • 1
    Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 400 g
    Bio-Rinderhackfleisch
  • 2
    Paprika (rot & gelb), gewürfelt
  • 150 g
    Mais (Abtropfgewicht)
  • 240 g
    Kidneybohnen (Abtropfgewicht)
  • 1
    Dose gehackte Tomaten (400 g)
  • 1 EL
    Tomatenmark
  • 100 ml
    Wasser
  • 1 TL
    Paprikapulver
  • ½ TL
    Kreuzkümmel
  • Etwas
    Salz & Pfeffer
  • Optional
    Chiliflocken
Als Topping
  • Etwas
    Saure Sahne (10 % Fett)
  • Etwas
    frische Kräuter
  • Optional
    frische Jalapeños

To chili con carne to sycące, szybkie w przygotowaniu danie, które zachwyca delikatną ekologiczną wołowiną mieloną, świeżymi warzywami i idealnie dobraną nutą przypraw – idealne na szybki i smaczny posiłek.

Wartości odżywcze na porcję

330 kcal

Kalorie

26 g

Białko

22 g

Węglowodany

14 g

Tłuszcz

Przygotowanie

  • 1

    Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku. Zeszklij cebulę i czosnek.

  • 2

    Dodaj mieloną wołowinę i smaż, rozdrabniając. Krótko podsmaż paprykę, a następnie
    wmieszaj koncentrat pomidorowy.

  • 3

    Dodaj posiekane pomidory, wodę, kukurydzę i fasolę. Dopraw do smaku i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.

  • 4

    Podawać z kwaśną śmietaną, papryczkami jalapeño i świeżymi ziołami.