Chili con carne

Facile
25 Min.
Leichtes Chili con Carne
Facile
25 Min.

Ingredienti

  • 1 CC
    Olio d'oliva
  • 1
    Cipolla tagliata a dadini
  • 1
    Spicchio d'aglio tritato finemente
  • 400 g
    Carne macinata BIO
  • 2
    Peperoni (rossi e gialli) tagliati a dadini
  • 150 g
    Mais (sgocciolato)
  • 240 g
    Fagioli rossi (sgocciolati)
  • 1
    Scatola di pelati a pezzetti (400 g)
  • 1 cc
    Concentrato di pomodoro
  • 100 ml
    Acqua
  • 1 cc
    Paprica in polvere
  • ½ cc
    Cumino
  • q.b.
    Sale e pepe
  • Opzionale
    Peperoncino
Als Topping
  • q.b.
    Panna acida (10% di grassi)
  • q.b.
    Erbe aromatiche fresche
  • Facoltativo
    Jalapeños freschi

Questo chili con carne è un piatto sostanzioso e veloce, con tenera carne di manzo macinata, verdure fresche e un perfetto tocco di spezie: l'ideale per un pasto veloce e gustoso.

Valori nutrizionali per porzione

330 kcal

calorie

26 g

di proteine

22 g

di carboidrati

14 g

di grassi

Preparazione

  • 1

    Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande. Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a renderli traslucidi.

  • 2

    Aggiungere la carne macinata di manzo e cuocerla fino a renderla friabile. Soffriggere brevemente i peperoni, quindi aggiungere la passata di pomodoro.

  • 3

    Aggiungere i pelati a pezzetti, l'acqua, il mais dolce e i fagioli. Insaporire con le spezie e cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.

  • 4

    Servire con panna acida, jalapeños ed erbe fresche.