Estos cuernos de almendra con nuestro batido de mazapán son la combinación perfecta de crujiente por fuera y suave por dentro, ¡totalmente sin azúcares añadidos! Con la proteína extra del batido, el snack no solo es delicioso, sino también especialmente nutritivo. ¡Ideal para todos los que quieren darse un capricho!
Mandelhörnchen
SencilloLevel
35 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
- 50 gSHEKO-Pulver de Mazapán
- 120 galmendras molidas
- 100 geritritol en polvo
- 30 mlleche de almendra
- 1clara de huevo
Para la cobertura
- 50 g láminas de almendra
- 40 g chocolate negro
Valores nutricionales por porción
Rinde aproximadamente 25-30 croissants de almendra. Los valores nutricionales están calculados por pieza:
50 kcal
Calorías
2,8 g
Proteína
2,4 g
carbohidratos
3,6 g
Fett
Preparación
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Amasar todos los ingredientes en una masa.
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Formar pequeñas bolas y rebozarlas en láminas de almendra. Luego, doblar las bolas en forma de cuernos.
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Hornear los cuernos a 180 °C durante aproximadamente 12–15 minutos. Después de enfriar, sumergir los extremos en chocolate derretido.
Tipp
También nuestros batidos de equilibrio invernales canela o especias de invierno son perfectos para esta receta.