Barritas de muesli ricas en proteínas

Sencillo
Level
30 Min.
tiempo de trabajo
Selbstgemachte Proteinriegel - SHEKO

30 Min

última actualización el 29.12.2025
  • por Paulina

Ingredientes

  • 6 EL
    Balance Shake Vainilla
    29,95 €

    79,23 € / kg

    más envío

    Balance Shake Vanille
  • 250 g
    Avena
  • 2 EL
    Semillas de lino
  • 2
    Plátanos, bien aplastados
  • 250 g
    Mantequilla de nuez, p. ej. de cacahuate o almendra
  • 2
    Huevos
  • 1 EL
    Miel
  • 2 EL
    Frutas secas, p. ej. pasas, dátiles picados o higos
  • 2 EL
    Nueces (p. ej. avellanas, nueces o nueces, o bien otras semillas)
  • Un poco
    Leche

Las barras de proteínas o de muesli compradas suelen ser azucaradas, saben artificiales y cuestan más que las versiones caseras. ¡Hacer deliciosas barras de muesli en casa es súper fácil! Con solo unos pocos ingredientes, que quizás ya tengas en casa, puedes empezar de inmediato. Las barras se conservan una semana en el refrigerador. Varía la receta base según tu gusto: ¡los amantes del chocolate pueden optar por nuestro polvo SHEKO de vainilla, chocolate negro y cacahuetes picados!

Valores nutricionales por porción

Rinde 13 barras. Los valores nutricionales se refieren a 1 barra:

249

Calorías

13 g

Proteína

19.3 g
carbohidratos
12.9 g

Fett

Preparación

  • 1

    Precalentar el horno a 175 °C y forrar un molde rectangular (aproximadamente 23 x 33 cm, también se puede usar una bandeja normal) con papel de hornear.

  • 2

    Avena, SHEKO-Pulver Vainilla y semillas de lino mezclar. Plátano, mantequilla de nuez y los huevos cuidadosamente incorporar. Añadir miel, frutas secas y nueces y todo procesar hasta obtener una masa compacta. Si la mezcla está demasiado líquida, simplemente añade un poco más de avena, si está demasiado espesa, ayuda un chorrito de leche.

  • 3

    Distribuir la masa uniformemente en el molde para hornear o extenderla sobre la bandeja para hornear. Hornear en el horno precalentado durante 12-15 minutos. Está listo cuando la superficie está firme y los bordes son dorados.

  • 4

    Sacar del horno y dejar enfriar 5 minutos. Cortar en barras y dejar enfriar completamente en el molde. Entonces tus barras de proteína caseras estarán lo suficientemente firmes para ser retiradas.