Este pan de calabaza alto en proteínas es el snack otoñal perfecto para cualquier momento. Jugoso, con un agradable toque de especias y mucha proteína – ideal para un desayuno saludable o como un snack energético.
Pan de Calabaza Alto en Proteínas
SencilloLevel
45 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
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20 g
- 250 gPuré de calabaza (Hokkaido, al vapor y triturado)
- 3Huevos
- 150 gQuark magro
- 80 gHarina de espelta
- 50 gAlmendras molidas
- 1 CucharaditaLevadura en polvo
- 1 CucharaditaCanela
- ½ CucharaditaNuez moscada
- 1 CucharadaMiel o xilitol
- PizcaSal
- OpcionalNueces o semillas de calabaza
Valores nutricionales por porción
148 kcal
Calorías
8,1 g
Proteína
11,3 g
carbohidratos
5,8 g
Fett
Preparación
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Mezclar todos los ingredientes en una masa.
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Rellenar un molde pequeño engrasado (20x10cm) y hornear a 180 °C durante aproximadamente 35 minutos.
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Abkühlen lassen und in 8 Scheiben schneiden.
