Aziatische rijstpan met kip

Paulina
Auteur
Asiatische Reispfanne mit Hähnchen
Paulina
Auteur
Gewoon
niveau
40 minuten
werkuren
Inhoud

Beschrijving

Voor 2 porties

Breng wat variatie in je rijstgerechten met deze rijstpan. De Aziatische smaken harmoniëren prachtig met elkaar en de kip zorgt voor extra eiwitten . Deze voedingswaarden hoeven niet verborgen te blijven en passen in het dagelijks leven. Het is ook snel klaar te maken. De perfecte verfrissing na een lange dag – voor het hele gezin!

Voedingswaarden per portie

448

Calorieën

30,5 g

eiwit

48,0 g

koolhydraten

14,2 g

Vet

Ingrediënten

  • 100 g
    jasmijnrijst
  • 1 el
    sesamolie
  • 1
    teentje knoflook
  • 1
    kleine chilipeper (optioneel)
  • 1
    groene ui
  • 200 g
    kipfilet (gesneden)
  • 1
    rode peper
  • 1
    Pak Choy
  • 2 eetlepels
    sojasaus
  • 1
    Biologische limoen
Als Topping
  • 2 eetlepels
    sesam
  • Iets
    koriander

voorbereiding

Stap 1 van 3
Aziatische gebakken kip

100 g jasmijnrijst | 200 g kipfilet | teentje knoflook | kleine chilipeper | Lente-ui

Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. kip
Bak met knoflook, chili en lente-ui in sesamolie .

Stap 2 van 3
Aziatische pan-frituurgroenten

1 rode paprika | 1 paksoi

Snij de paprika en paksoi in blokjes of reepjes. Voeg toe aan de pan met kip
en bak kort. De groenten moeten nog beetgaar zijn.

Stap 3 van 3
Bereiding van Aziatische rijstpannen

2 el sojasaus | 1 limoen | 2 eetlepels sesam | koriander

Voeg de gekookte rijst en sojasaus toe. Rasp de schil van de limoen en doe deze samen met het limoensap in de pan. Meng alles goed. Garneer met sesamzaadjes en verse koriander en serveer.

 

Stap 1 van 3