Kikkererwtensalade met feta
Beschrijving
Voor 2 porties
Eet meer waar je blij van wordt!
We kunnen het niet hard genoeg zeggen: gezond eten maakt gelukkig . Gezond eten dat lekker smaakt, maakt je gelukkiger. Of het nu gaat om een lunchpauze onderweg of een diner op de bank: een uitgebalanceerde maaltijd voorziet elk van uw cellen van belangrijke vitamines en mineralen . Vandaag op het menu: een zomerse kikkererwtensalade met knapperige komkommer en aromatische tomaten. Het recept is bedoeld voor 2 porties .
Voedingswaarden per portie
403
Calorieën
18g
eiwit
32,5 g
koolhydraten
23g
Vet
Ingrediënten
-
1rode ui
-
1/2komkommer
-
2tomaten
-
4stengels platte peterselie
-
250 gkikkererwten (blik)
-
60 gfeta
-
2 eetlepelsolijfolie
-
2 eetlepelscitroensap
-
1 theelepelsesam
-
ietszout en peper