Zuckerfreier Ketchup

Einfach
10 Min.
Zuckerfreier Ketchup
Einfach
10 Min.

Zutaten

  • 200 g
    Tomatenmark
  • 2 EL
    Erythrit
  • 2 EL
    Apfelessig
  • 4 EL
    Wasser
  • ½ TL
    Knoblauchpulver
  • 1 TL
    Zwiebelpulver
  • 1 TL
    Salz

Zuckerfrei, schnell gemacht und voller Geschmack – dieser Ketchup ist die perfekte gesunde Alternative zum Klassiker!

Nährwerte pro Portion

Ergibt 4 Portionen. Die Nährwerte sind für 1 Portion berechnet:

45 kcal

Kalorien

2,3 g

Protein

16,4 g

Kohlenhydrate

0,2 g

Fett

Zubereitung

  • 1

    Das Tomatenmark mit Erythrit, Apfelessig und Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. 

  • 2

    Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Salz hinzufügen. Alles gut verrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht. 

  • 3

    Den Ketchup für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten. 

  • 4

    Als Beilage zu verschiedenen Gerichten genießen!