Do celu z noworoczną motywacją: historia sukcesu Andreasa

Prostsza już chyba być nie mogła. Nie musiałam nic zmieniać w swoim codziennym życiu. Jedyna rzecz, którą zrobiłam inaczej i nadal tak robię: kiedy w południe idę z koleżankami do stołówki, nie zamawiam już zestawu obiadowego, tylko przynoszę ze sobą mój koktajl. Mimo to nadal siedzę razem ze wszystkimi i mam smaczną, pełną miłej atmosfery przerwę.”

„Nigdy nie jadłam śniadań. Tak już zostało. Wieczorem gotuję z mężem i córką zbilansowany posiłek. Jemy dużo warzyw, od czasu do czasu mięso, a przede wszystkim świeże produkty. Nie rezygnujemy z niczego. Nie ma żadnych „zakazanych produktów spożywczych”. Zwracamy jedynie uwagę na to, żeby zazwyczaj gotować świadomie pod względem kaloryczności. Na przykład odkryłam dla siebie „żywność objętościową” („Volume Food”), czyli produkty, które mają dużą objętość, ale niewiele kalorii.”

Zamiast stawiać, jak w przypadku wielu diet, na małe porcje, stosując sposób odżywiania oparty na zasadzie objętości, można całkiem solidnie zapełnić talerz. Na przykład pyszną mieszanką warzyw z cukinią, papryką, kalarepą, szpinakiem i kilkoma fasolkami. Albo dla ochłody arbuzem, świeżymi listkami mięty i odrobiną serka wiejskiego. W przypadku produktów spożywczych obowiązuje zasada: im więcej zawierają wody, tym lepiej nadają się do tego, by zaspokoić głód. Żołądek zostaje wypełniony, bez dostarczania organizmowi zbyt wielu kalorii.

„Zwłaszcza na początku bardzo mi to pomogło. Zauważyłam bowiem, że mój żołądek był przyzwyczajony do dużych porcji. Musiałam ponownie „nauczyć” go, że może być syty także wtedy, gdy jem z umiarem.”

„Jasne. Naprawdę niczego sobie nie odmawiam – zwłaszcza gdy pasuje to do okazji. Kiedy ktoś obchodzi urodziny, jem również kawałek ciasta. Albo gdy koleżanka przynosi do biura świeżo upieczone ciasteczka, też jednego próbuję. Kiedy jesteśmy na wakacjach, zajadamy się również lokalnymi specjałami. Nie robię już natomiast tego, że wieczorem podczas oglądania telewizji podjadam coś bez zastanowienia – czyli bezmyślnie pochłaniam jedzenie, żeby odreagować stres dnia codziennego. W takich sytuacjach wolę spokojnie usiąść i delektować się kawałkiem gorzkiej czekolady. A ogólnie pozostaję konsekwentna, na przykład zabieram koktajle również na wakacje i trzymam się swojego „systemu”. Dzięki temu wieczorem wszystko jest dozwolone.”

„Teraz rozmiar 46 jest dla mnie zdecydowanie za duży. Dopiero w zeszłym tygodniu zaczęłam i kupiłam sobie całkiem nowe spodnie. Zeszłam już o kilka rozmiarów. Czuję się naprawdę dobrze w rozmiarze 38/40.”

„Jeszcze nie całkiem. Chcę jeszcze zrzucić pięć kilogramów. Nie zamierzam się jednak tym stresować. Już teraz z satysfakcją patrzę na to, co udało mi się osiągnąć. Na początku kilogramy spadały jak szalone. Teraz zdarzają mi się dni, a nawet tygodnie, w których moja waga stoi w miejscu. Ale myślę, że to zupełnie normalne. Podchodzę do tego na luzie i po prostu robię dalej to samo co dotychczas.”

W ten sposób Andrea trafnie podsumowuje filozofię SHEKO: my również wierzymy, że zdrowo jest podchodzić do życia na luzie.