Crumble de manzana y canela rico en proteínas

Crumble de manzana celestial para el desayuno en una versión saludable y rica en proteínas. También es delicioso como postre y merienda por la tarde.

SencilloLevel

20 Min.tiempo de trabajo

20 Min

última actualización el 29.12.2025

por Paulina

Ingredientes

Für die Streusel:

Personen

36 gpolvo de vainilla Sheko
40 gharina de espelta (Tipo 630)
10 gmantequilla
10 gcrema de almendra
40 gquark bajo en grasa

Para la masa de manzana:

1 Manzana (aprox. 100 g)
1 Cucharada Canela
60 ml leche de almendra fría
10 g polvo de vainilla Sheko

Himmlischer Apple Crumble – la variante saludable y rica en proteínas como desayuno, postre o merienda por la tarde. Con valiosas grasas saludables y una porción extra de proteínas, asegura una saciedad duradera.

Valores nutricionales por porción

Rinde 1 porción. Los valores nutricionales están calculados sin el topping opcional:

584

Calorías

31 g

Proteína

60 g

carbohidratos

25 g

Fett

Preparación

Corta la manzana en trozos pequeños y ponla en una olla. Espolvorea con un poco de canela y deja cocinar a fuego medio brevemente, hasta que la manzana esté blanda.
Mientras tanto, mezclar bien la leche de almendra con el polvo SHEKO de vainilla. Poner la manzana cocida en un tazón y verter la leche de almendra con vainilla por encima.
Para el streusel, mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta que se obtenga una consistencia similar a la de un streusel. Luego, desmenuzar el streusel sobre la mezcla de manzana .

Hornear en el horno hasta que el streusel esté dorado.
Zum Schluss den Crumble nach Belieben mit Apfelscheiben, Mandeln, einer Prise Zimt und etwas Nussmus oder Quark garnieren.

Zum Frühstück oder als Dessert genießen.