Tzatziki rico en proteínas
Sencillo
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15 Min.
tiempo de trabajo
por Paulina
Cremoso, fresco y extra rico en proteínas – ¡este Tzatziki es el acompañamiento perfecto para comidas ligeras!
Valores nutricionales por porción
Rinde 4 porciones. Los valores nutricionales están calculados para 1 porción:
149 kcal
Calorías
14,7 g
Proteína
7,8 g
carbohidratos
7,2 g
Fett
Preparación
-
1Rallar el pepino para ensalada y exprimirlo en un paño de cocina para eliminar el exceso de líquido.
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2
En un tazón, mezclar el yogur griego con requesón bajo en grasa y aceite de oliva. Agregar el jugo de limón, la ralladura de limón y el ajo prensado.
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3
Incorporar las hierbas picadas (eneldo y perejil) y sazonar con sal y pimienta.
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4
Colocar en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se desarrollen.