Pastel de taza de limón y amapola rápido
por Paulina
Dulce, cítrico, listo en 5 minutos. Este pastel en taza hace exactamente lo que debe hacer un buen bocadillo: sabe a verdadero placer y proporciona gracias a nuestro SHEKO-Shake casi 22 g de proteína por porción.
Valores nutricionales por porción
410
Calorías
Proteína
32 g
18 g
Fett
Preparación
-
1
Basis anrühren: Vermische zuerst die trockenen Zutaten in einer Schüssel und achte darauf, dass sich keine Klümpchen bilden. Rühre dann Eier, Honig, Zitronensaft, Abrieb und Milch unter, bis ein cremiger Teig entsteht. Sollte die Masse zu fest sein, gib löffelweise noch etwas Milch dazu.
-
2
Ab in die Mikrowelle: Fülle den Teig in zwei gefettete Tassen (Tassengröße 250-300 ml), aber nur bis maximal zwei Drittel der Höhe, damit nichts überläuft. Backe jede Tasse einzeln für ca. 60 bis 75 Sekunden bei hoher Wattzahl. Der Kuchen ist fertig, wenn die Oberfläche matt ist und auf leichten Druck elastisch nachgibt.
-
3
Preparar el glaseado: Mezcla el queso crema con el polvo SHEKO para la cobertura y endúlzalo con miel. Espera un momento hasta que los cupcakes se enfríen un poco antes de esparcir la crema sobre ellos, para que no se derrita.