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Tzatziki rico en proteínas

SencilloLevel
15 Min.tiempo de trabajo
Proteinreicher Tzatziki - SHEKO
15 Min
última actualización el 29.12.2025
por Paulina

Ingredientes

  • 250 gYogur griego
  • 250 gRequesón bajo en grasa
  • 1Pepino para ensalada, rallado
  • 1 CucharadaAceite de oliva
  • 1 CucharadaJugo de limón
  • 2 CucharaditasRalladura de limón
  • 1Diente de ajo, prensado
  • ½ ManojoEneldo fresco, finamente picado
  • ½ ManojoPerejil fresco, finamente picado
  • Un pocoSal y pimienta

Cremoso, fresco y extra rico en proteínas – ¡este Tzatziki es el acompañamiento perfecto para comidas ligeras!

Valores nutricionales por porción

Rinde 4 porciones. Los valores nutricionales están calculados para 1 porción:

149 kcal

Calorías

14,7 g

Proteína

7,8 g

carbohidratos

7,2 g

Fett

Preparación

  1. Rallar el pepino para ensalada y exprimirlo en un paño de cocina para eliminar el exceso de líquido. 

  2. En un tazón, mezclar el yogur griego con requesón bajo en grasa y aceite de oliva. Agregar el jugo de limón, la ralladura de limón y el ajo prensado.

  3. Incorporar las hierbas picadas (eneldo y perejil) y sazonar con sal y pimienta.

  4. Colocar en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se desarrollen.

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