Galletas de vainilla bajas en carbohidratos

Sencillo
30 Min.
Low Carb Vanillekipferl - SHEKO
Sencillo
30 Min.

Ingredientes

  • 40 g
    SHEKO-Pulver de vainilla
  • 100 g
    harina de espelta
  • 50 g
    almendras molidas
  • 130 g
    mantequilla
Para la cobertura
  • 35 g
    eritritol en polvo

Estas galletas de vainilla con nuestro batido de vainilla son tan mantecosas y desmenuzables, que se derriten en la lengua – ¡totalmente sin azúcar añadido! En solo 10 minutos en el horno tienes un delicioso snack sin azúcar, que es simplemente irresistible.

Valores nutricionales por porción

Ergibt ca. 36 kipferl. Los valores nutricionales están calculados por pieza:

48 kcal

Calorías

1,5 g

Proteína

2,3 g

carbohidratos

3,7 g

Fett

Preparación

  • 1

    Mezclar todos los ingredientes secos excepto el eritritol en polvo y luego añadir la mantequilla fría. Amasar todo hasta obtener una masa suave.

  • 2

    Formar aproximadamente 36 kipferl de la masa y distribuirlos en una bandeja para hornear.

  • 3

    Hornear los kipferl a 180 °C con calor arriba/abajo durante aproximadamente 10–12 minutos y, aún calientes, rebozarlos con cuidado en eritritol en polvo.