Crumble de manzana y canela rico en proteínas
por Paulina
Ingredientes
Für die Streusel:
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36 g
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40 gharina de espelta (Tipo 630)
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10 gmantequilla
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10 gcrema de almendra
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40 gquark bajo en grasa
Para la masa de manzana:
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1Manzana (aprox. 100 g)
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1 CucharadaCanela
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60 mlleche de almendra fría
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10 gpolvo de vainilla Sheko
Himmlischer Apple Crumble – la variante saludable y rica en proteínas como desayuno, postre o merienda por la tarde. Con valiosas grasas saludables y una porción extra de proteínas, asegura una saciedad duradera.
Valores nutricionales por porción
Rinde 1 porción. Los valores nutricionales están calculados sin el topping opcional:
584
Calorías
31 g
Proteína
25 g
Fett
Preparación
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1
Corta la manzana en trozos pequeños y ponla en una olla. Espolvorea con un poco de canela y deja cocinar a fuego medio brevemente, hasta que la manzana esté blanda.
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2
Mientras tanto, mezclar bien la leche de almendra con el polvo SHEKO de vainilla. Poner la manzana cocida en un tazón y verter la leche de almendra con vainilla por encima.
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3
Para el streusel, mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta que se obtenga una consistencia similar a la de un streusel. Luego, desmenuzar el streusel sobre la mezcla de manzana .
Hornear en el horno hasta que el streusel esté dorado. -
4
Zum Schluss den Crumble nach Belieben mit Apfelscheiben, Mandeln, einer Prise Zimt und etwas Nussmus oder Quark garnieren.
Zum Frühstück oder als Dessert genießen.