5-Minuten Beilagensalat

Einfach
10 Min.
Beilagensalat mit Feta
Einfach
10 Min.

Zutaten

  • 0,5
    Kopf Eisbergsalat, in Streifen geschnitten
  • 4
    Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Β½
    Bund Dill, fein gehackt
  • 180 g
    Feta light, gewürfelt
FΓΌr das Dressing
  • 2–3 EL
    OlivenΓΆl
  • Saft
    einer halben Zitrone
  • 1 EL
    Weißweinessig (optional)
  • Etwas
    Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Ein einfacher Salat mit feinem Zitronen-Dressing, frischen KrΓ€utern und cremigem Feta – perfekt als Beilage oder kleine Mahlzeit.

NΓ€hrwerte pro Portion

Ergibt 2 Portionen. Die NΓ€hrwerte sind fΓΌr 1 Portion berechnet:

310 kcal

Kalorien

20 g

Protein

5,8 g

Kohlenhydrate

23,8 g

Fett

Zubereitung

  • 1

    Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. FrΓΌhlingszwiebeln in dΓΌnne Ringe schneiden. Dill fein hacken.Β 

  • 2

    In einer kleinen Schüssel Olivenâl, Zitronensaft und (falls verwendet) Weißweinessig vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

  • 3

    Den vorbereiteten Salat mit dem Dressing vermengen, die gewΓΌrfelten Feta-StΓΌcke darΓΌber geben und direkt servieren.