Proteinreicher Apfel Zimt Crumble

Zubereitung

• 1

  Den Apfel in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. Mit etwas Zimt bestreuen und bei mittlerer Hitze kurz köcheln lassen, bis der Apfel weich ist.
  

• 2

  Währenddessen die Mandelmilch mit dem SHEKO Vanille Pulver gut vermischen.

  Den gekochten Apfel in eine Schüssel geben und die Vanille-Mandelmilch darüber gießen.

  
  

• 3

  Für die Streusel alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, bis sich eine streuselartige Konsistenz ergibt. Die Streusel dann über die Apfel-Masse zupfen.
  
  Alles im Ofen backen, bis die Streusel goldbraun sind. 

• 4

  Zum Schluss den Crumble nach Belieben mit Apfelscheiben, Mandeln, einer Prise Zimt und etwas Nussmus oder Quark garnieren.
  
  Zum Frühstück oder als Dessert genießen.