Eiwitrijke mango-passievrucht-smoothie
Ingrediënten
-
54 g (6 eetlepels)
-
2rijpe mango's (geschild en in blokjes)
-
2Passievrucht (pulp)
-
250 mlkokoswater
-
200 gGriekse yoghurt of Skyr
Voor garnering
-
Ongeveer 10 gkokosnootchips
-
2 eetlepelsmangoblokjes
-
1Passievrucht (pulp)
-
Ietsverse munt voor garnering
Beschrijving
Voor 2 glazen:
Onze verfrissende, fruitige mango-passievrucht-smoothie voor warme dagen. De ideale eiwitkick voor tussendoor. De combinatie van mango, passievrucht en onze Pure Shake voorziet je van belangrijke vitamines en mineralen en is bovendien supersnel te maken .
Voedingswaarden per portie
414,5
Calorieën
30 g
Eiwit
59g
Koolhydraten
5,5 g
Vet
Voorbereiding
-
1
Doe de geschilde en in blokjes gesneden mango's in een blender . Voeg kokoswater, Griekse yoghurt of Skyr, het vruchtvlees van de 2 passievruchten en het SHEKO-poeder toe aan de mango’s in de blender. Pureer alles tot een gladde massa totdat een romige consistentie is bereikt.
-
2
Giet de smoothie in twee glazen . Verdeel het vruchtvlees van de overgebleven passievrucht gelijkmatig over de twee glazen. Garneer met kokosvlokken, mango en verse munt.