High Protein Christstollen
Dieser High Protein Christstollen ist der perfekte Weihnachtsgenuss – ganz ohne Zucker, aber trotzdem mega saftig und lecker! Er schmeckt wie frisch vom Bäcker, ist voller Geschmack und liefert dazu noch wertvolles Eiweiß. Ein festlicher Genuss, der Dich rundum glücklich macht!
Nährwerte pro Portion
Ergibt einen kleinen Stollen. Die Nährwerte sind pro Stück berechnet:
74 kcal
Kalorien
6,1 g
Protein
8,0 g
Kohlenhydrate
2,0 g
Fett
Zubereitung
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1
Trockene und nasse Zutaten gut miteinander vermengen, bis ein Teig entsteht.
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2
Den Teig zu einem Stollen formen und auf ein Backblech legen.
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3
Bei 180 °C ca. 20–30 Minuten backen, dabei nach 10 Minuten mit Folie abdecken, damit der Stollen nicht zu braun wird.
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4
Nach dem Abkühlen den Stollen mit Pudererythrit bestäuben.
Auch unsere winterlichen Balance Shakes Zimt oder Winterspice eignen sich wunderbar für dieses Rezept.
