Iced Matcha Proteïne Latte
Beschrijving
Voor 2 porties
IJskoud, superlekker en de perfecte cafeïnekick voor een middagdip. In veel hippe cafés is er inmiddels een drankje te vinden dat menig hart sneller doet kloppen: Iced Matcha Latte .
De hoge prijs schrikt vaak af. Maar gelukkig kun je de ijsversie gemakkelijk zelf thuis bereiden. Hoe je dat doet, vertellen we je in dit recept.
En omdat wij SHEKO zijn, geven wij de ijzige matcha de finishing touch met onze matcha shakepoeder . Dit verhoogt niet alleen het eiwitgehalte van de Iced Matcha Protein Latte, maar onderstreept ook de fijne matcha-smaak. Het heeft ook een aangename zoetheid en elimineert de noodzaak om suiker toe te voegen volledig.
Voedingswaarden per portie
120
Calorieën
9g
eiwit
12,5 g
koolhydraten
4g
Vet
voorbereiding
-
1
Breng het water aan de kook en laat het ongeveer 10 minuten afkoelen. Het moet dan rond de 80°C zijn, wat de optimale temperatuur is voor het bereiden van matcha.
-
2
Klop hiervoor het water en de matcha met een garde totdat het theepoeder is opgelost . Laat de thee vervolgens volledig afkoelen .
-
3
Meng in de volgende stap 200 ml (haver)melk , het SHEKO matchapoeder en het vanille-extract met een staafmixer. Schuim de resterende 200 ml koude melk op.
-
4
Verdeel vervolgens de koude matcha in twee glazen, voeg een paar ijsblokjes toe, vul het geheel met de matcha-eiwitmelk en top af met melkschuim.