Snel bijgerecht (5 minuten)

Gewoon
10 minuten
5-Minuten Beilagensalat - SHEKO
Gewoon
10 minuten

Ingrediënten

  • 0,5
    krop ijsbergsla, in reepjes gesneden
  • 4
    lente-uitjes, in ringen gesneden
  • ½
    bos dille, fijngehakt
  • 180 g
    feta light, in blokjes
Voor de aankleding
  • 2
    olijfolie
  • Sap
    van een halve citroen
  • 1 el
    witte wijnazijn (optioneel)
  • Naar smaak
    zout en versgemalen peper

Een eenvoudige salade met fijne citroendressing, verse kruiden en romige feta – perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.

Voedingswaarden per portie

Geeft 2 porties. De voedingswaarden zijn berekend voor 1 portie:

310 kcal

Calorieën

20g

eiwit

5,8 g

koolhydraten

23,8 g

Vet

voorbereiding

  • 1

    IJsbergsla in fijne reepjes snijden. Bosuitjes in dunne ringetjes snijden. Dille fijnhakken.

  • 2

    Meng in een kleine kom olijfolie, citroensap en (indien gebruikt) witte wijnazijn. Breng op smaak met zout en peper. 

  • 3

    Meng de voorbereide salade met de dressing, verdeel de blokjes feta erover en serveer direct.