Feta-Säckchen

Einfach
35 Min.
Gegrilltes Feta-Säckchen
Einfach
35 Min.

Zutaten

  • 180 g
    Feta light
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1
    Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • 100 g
    Cherry-Tomaten, halbiert
  • ½
    Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • 15 g
    Oliven nach Wahl, entkernt und halbiert
  • 1
    Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 1 EL
    gehackte Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin)
  • Etwas
    Pfeffer nach Geschmack

Feta, Gemüse, Olivenöl und Kräuter – mehr braucht es nicht für dieses aromatische, kleine Highlight vom Grill oder aus dem Backofen.

Nährwerte pro Portion

Ergibt 2 Portionen. Die Nährwerte sind für 1 Portion berechnet:

310 kcal

Kalorien

22,7 g

Protein

9,5 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

Zubereitung

  • 1

    Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Ein ausreichend großes Stück Alufolie bereitlegen. 

  • 2

    Den Feta Light in die Mitte der Alufolie legen. Die Cherry-Tomaten, Zucchini, Oliven und Zwiebelringe darüber verteilen. Den gehackten Knoblauch und die Kräuter hinzufügen. 

  • 3

    Mit Olivenöl beträufeln und nach Geschmack pfeffern. Die Alufolie vorsichtig verschließen, sodass ein dichtes Päckchen entsteht. 

  • 4

    Das Feta-Päckchen auf den Grill legen und bei mittlerer Hitze ca. 10–15 Minuten garen lassen, bis der Feta weich ist. Das warme Feta-Säckchen direkt in der Alufolie servieren oder auf einen Teller geben.