Cartoccio di feta alla griglia

Facile
35 Min.
Feta-Säckchen - SHEKO
Facile
35 Min.

Ingredienti

  • 180 g
    feta light
  • 2 cucchiai
    olio d'oliva
  • 1
    cipolla, tagliata a rondelle sottili
  • 100 g
    pomodorini, tagliati a metà
  • ½
    zucchina, tagliata a fettine sottili
  • 15 g
    olive a scelta, snocciolate e tagliate a metà
  • 1
    spicchio d'aglio, tritato finemente
  • 1 cucchiaio
    erbe aromatiche tritate (ad es. timo o rosmarino)
  • Un po'
    di pepe a piacere

Feta, verdure, olio d'oliva ed erbe aromatiche: non serve altro per preparare questa piccola delizia ricca di sapore, da gustare alla griglia o al forno.

Valori nutrizionali per porzione

I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:

310 kcal

di calorie

22,7 g

di proteine

9,5 g

di carboidrati

25 g

di grassi

Preparazione

  • 1

    Preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Preparare un foglio di carta stagnola abbastanza grande.

  • 2

    Disporre la feta al centro della carta stagnola. Distribuire sopra i pomodorini, le zucchine, le olive e gli anelli di cipolla. Aggiungere l'aglio tritato e le erbe aromatiche.

  • 3

    Condire con un filo d'olio d'oliva e aggiungere pepe a piacere. Chiudere con cura il foglio di alluminio in modo da formare un cartoccio ben sigillato.

  • 4

    Mettere il cartoccio di feta sulla griglia e cuocerlo a fuoco medio per circa 10-15 minuti, finché la feta non si sarà ammorbidita. Servire il cartoccio di feta caldo direttamente nella carta stagnola oppure trasferirlo su un piatto.