Protein French Toast mit Erdbeersoße

Protein French Toast mit Erdbeersoße
Inhalt

Beschreibung

Für 2 Scheiben gesundes Protein French Toast (1 Portion) Breakfast, anyone? Außen leicht knusprig, innen saftig und weich und von uns höchst persönlich mit SHEKO Vanille perfektioniert – so lieben wir sie: gesunde French Toast. Was unser Rezept vom Klassiker unterscheidet? Wir ersetzen weiße Brotscheiben durch Vollkorntoast, baden diese in einer proteinreichen Mischung aus Eiern, Hafermilch und SHEKO Vanille und backen sie in einer heißen Pfanne in Kokosöl aus. Probier’s selbst!

Nährwerte pro Portion

643

Kalorien

30.7 g

Protein

35.2 g

Kohlenhydrate

25.1 g

Fett

Zutaten

  • 15 g
    SHEKO Pulver Vanille
    29,95 €

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versand

    SHEKO Shake Vanille
  • 2
    Eier (Größe M)
  • 50 ml
    Hafermilch
  • 2 Scheiben
    Vollkorntoast
  • 100 g
    Erdbeeren
  • 1 EL
    Ahornsirup
  • 1/2 EL
    Bio-Zitronensaft
  • 1 TL
    Kokosöl
  • 10 g
    Pistazien (gehackt)

Zubereitung

Eier, Hafermilch und SHEKO Pulver Vanille in einer Schüssel glatt rühren. Toastscheiben darin nacheinander wenden.

Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und Toastscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten.

Für die Erdbeersoße:

Erdbeeren waschen und Grün entfernen. Erdbeeren mit Ahornsirup und Zitronensaft fein pürieren. French Toast mit Erdbeersauce und gehackten Pistazien anrichten.

Schritt 1 von 3