¿Tienes ganas de un jugoso pastel de manzana con canela que no solo es súper delicioso, sino también rico en proteínas? Este pastel es el compañero perfecto para los acogedores días de invierno: saciante, delicioso y lleno de sabor. ¡Ideal para disfrutar de un pequeño descanso sin remordimientos!
Pastel de Manzana Alto en Proteínas
SencilloLevel
45 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
- 60 gSHEKO-Pulver Vegano Canela
- 3Huevos
- 10 mlAceite de oliva
- 60 mlLeche de almendra sin azúcar
- 40 gHarina de espelta o harina de almendra
- 2 CucharadasEritritol o Xilitol
- ½ CucharaditaBicarbonato de sodio
- ½ CucharaditaPolvo de hornear
- 1 CucharaditaCanela y una pizca de clavo
- 4Manzanas, cortadas en rodajas finas
- 2 CucharadasAlmendras picadas
Valores nutricionales por porción
Rinde 8 porciones. Los valores nutricionales se calculan sin el topping opcional:
139 kcal
Calorías
9,8 g
Proteína
13,3 g
carbohidratos
5,6 g
Fett
Preparación
-
Huevos, aceite, leche de almendras, SHEKO-Pulver Vegano Canela, harina, eritritol, bicarbonato, polvo de hornear y especias mezclar hasta obtener una masa suave.
-
Llenar un molde forrado con papel de hornear. Distribuir las rodajas de manzana y las almendras por encima.
-
Hornear a 180 °C durante aproximadamente 30–35 minutos.
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