Esta sencilla y deliciosa receta de fudge combina chocolate que se derrite en la boca con requesón cremoso. Perfecta para todos los que buscan un postre saludable y rico en proteínas que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Fudge de Chocolate Alto en Proteínas
Esta sencilla y deliciosa receta de fudge combina chocolate que se derrite en la boca con requesón cremoso. Perfecta para quienes buscan un postre saludable y rico en proteínas que se prepara en un instante.
SencilloLevel
20 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
-
30 g
- 625 gRequesón (Leche Entera)
- 85 gChocolate Negro (90 %), derretido
- 1 CucharaditaExtracto de Vainilla
- 1 CucharadaAceite de Coco (aprox. 14 g)
Coberturas (opcional)
- un poco Copos de Sal Marina
- un poco Chocolate Líquido
Valores nutricionales por porción
Rinde 16 porciones. Los valores nutricionales se calculan sin el topping opcional:
83 kcal
Calorías
5,6 g
Proteína
4,5 g
carbohidratos
4,6 g
Fett
Preparación
-
Den requesón en una licuadora licuar hasta que esté bien suave y cremoso.
-
El chocolate negro y el aceite de coco se derriten y se mezclan bien.
-
Agregar el chocolate derretido, el
polvo SHEKO chocolate y el extracto de vainilla al
requesón. Mezclar bien,
hasta obtener una masa homogénea. -
Forrar un pequeño molde rectangular (aprox. 20 x
20 cm) con papel para hornear. Verter la masa de fudge y extenderla de manera uniforme. Colocar en el refrigerador durante 2-3 horas y, si se desea, decorar con escamas de sal marina y chocolate derretido.
