Gratinado de calabaza y queso de cabra
Sencillo
Level
45 Min.
tiempo de trabajo
por Paulina
Este gratinado de calabaza y queso de cabra combina sabores otoñales en un plato cremoso y salado. Rápido de preparar y perfecto para un almuerzo o cena saludable.
Valores nutricionales por porción
410 kcal
Calorías
29 g
Proteína
22 g
carbohidratos
21 g
Fett
Preparación
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1
Mantequilla en una cacerola derretir, harina añadir. Con leche agregar y llevar a ebullición.
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2
Incorporar el queso crema y el requesón, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y orégano.
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3
En una fuente para hornear, calabaza, calabacín, salsa y placas de lasaña intercalar.
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4
Terminar con mozzarella y queso de cabra, espolvorear semillas de calabaza por encima.
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5
Hornear a 180 °C con ventilador durante aproximadamente 35–40 minutos