Este nutritivo desayuno de quinoa combina semillas ricas en nutrientes y grasas saludables en una deliciosa comida caliente. Con bayas y yogur griego como guarnición, es el comienzo perfecto del día: ¡fácil, rápido y lleno de nutrientes!
Porridge de Quinoa
SencilloLevel
20 Min.tiempo de trabajo
por Paulina
Ingredientes
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40 g
- 80 gquinoa
- 300 mlleche de almendras
- 1 cucharaditacáscaras de psyllium
Para la cobertura
- 100 g yogur griego 0,1 % grasa
- 10 g semillas de cáñamo
- 20 g nueces o almendras
- 100 g frutos rojos mixtos (por ejemplo, frambuesas, arándanos)
Valores nutricionales por porción
Rinde 2 porciones. Los valores nutricionales están calculados para 1 porción:
275 kcal
Calorías
11 g
Proteína
33 g
carbohidratos
9 g
Fett
Preparación
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Enjuagar quinoa a fondo con agua fría para eliminar los compuestos amargos.
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Calentar la leche de almendra en una cacerola pequeña, agregar la quinoa y cocinar a fuego lento según las instrucciones del paquete, hasta que esté suave. Retirar la cacerola del fuego y mezclar el polvo SHEKO de vainilla y incorporar las semillas de psyllium.
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Dividir la quinoa cocida en tazones. Decorar con semillas de cáñamo, nueces, almendras y bayas. Agregar yogur griego por encima y servir caliente.
Tipp
El porridge también sabe fantástico con nuestras otras variedades de Balance Shake.