Palline proteiche al matcha
Ingredienti
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50 gr
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Per la decorazionePolvere di matcha
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100 grMandorle macinate
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40 grPasta di mandorle
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30 grSciroppo d'agave
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5 grEstratto di vaniglia
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40 grOlio di cocco (liquido)
Le nostre succose palline al Matcha sono lo spuntino proteico ideale tra un pasto e l'altro. Grazie alle mandorle e al burro di mandorle, forniscono anche preziosi grassi sani. È sufficiente mescolare gli ingredienti, formare delle palline, cospargerle di polvere di matcha e gustarle!
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali si riferiscono a una pallina:
75,1
calorie
3,2 gr
di proteine
2,1 gr
di carboidrati
6 gr
di grassi
Preparazione
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1
Per le palline proteiche, impasta tutti gli ingredienti in una planetaria usando il gancio o a mano, fino a ottenere una massa liscia e omogenea. Lasciala poi riposare in frigo per circa 30 minuti.
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2
Passati i 30 minuti, forma le 20 palline e cerca mantenere per tutte la stessa dimensione. Puoi svolgere questo procedimento direttamente con le tue mani.
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3
Per la decorazione, cospargi un po’ di polvere SHEKO al Matcha su un piatto piano e fai rotolore le palline proteiche una dopo l’altra in modo da ricoprirle completamente di polvere di tè.
