Riso asiatico saltato in padella con pollo

Paulina
Autrice
Asiatische Reispfanne mit Hähnchen
Paulina
Autore
Facile
Livello
40 min.
Tempo di cottura
Contenuto

Descrizone

Per 2 porzioni

Aggiungi un po' di varietà ai tuoi piatti di riso con questan piatto di riso. I sapori asiatici si sposano perfettamente e il pollo contiene anche proteine. Questi valori nutrizionali non devono nascondersi e si adattano a tutti i tipi di vita quotidiana, ma sono anche veloci da preparare. Lo spuntino perfetto dopo una lunga giornata - per tutta la famiglia!

Valori nutrizionali per porzione

448

Calorie

30,5 gr

Proteine

48 gr

Carboidrati

14,2 gr

Grassi

Ingredienti

  • 100 g
    Riso Jasmine
  • 1 Cucchiaio
    Olio di sesamo
  • 1
    Spicchio d'aglio
  • 1
    Peperoncino piccolo (facoltativo)
  • 1
    Cipollotto
  • 200 g
    Filetto di petto di pollo (tagliato a fette)
  • 1
    Peperone rosso
  • 1
    Pak Choi
  • 2 Cucchiai
    Salsa di soia
  • 1
    Lime biologico
Als Topping
  • 2 Cucchiaio
    Sesamo
  • Un po'
    Prezzemolo

Preparazione

Passo 1 di 3
Rosolare il pollo asiatico

100 gr di riso al gelsomino | 200 gr di filetto di petto di pollo | spicchio d'aglio | piccolo peperoncino | cipollotto

Cuocere il riso secondo le istruzioni della confezione, rosolare il pollo con l'aglio, il peperoncino e il cipollotto nell'olio di sesamo.

Passo 2 di 3
Rosolare le verdure asiatiche

1 peperone rosso | 1 Pak Choi

Tagliare il peperone e il pak choi a cubetti o a striscioline e rosolarli brevemente con il pollo nella padella, lasciando le verdure al dente.

Passo 3 di 3
Preparazione del riso asiatico

2 cucchiai di salsa di soia | 1 limetta | 2 cucchiai di sesamo | coriandolo

Aggiungi il riso cotto e la salsa di soia, grattugia la scorza di lime e aggiungi anche il succo di limetta. Guarnire con sesamo e coriandolo fresco e servire.

 

Passo 1 di 3