Insalata di ceci con feta
Descrizione
Per 2 porzioni
Mangia più spesso ciò che ti rende felice!
Non possiamo dirlo troppo forte: il cibo sano ti rende felice, ma quello che ha anche un buon sapore lo fa ancora di più. Non importa se trascorri la pausa pranzo fuori casa o sul divano, un pasto equilibrato fornisce sempre importanti vitamine e minerali a ogni cellula del tuo corpo. Ed ecco quindi per voi oggi: insalata estiva di ceci con cetriolo croccante e pomodori!
La ricetta è pensata per 2 porzioni.
Valori nutrizionali per porzione
Ergibt 2 Portionen. Die Nährwerte beziehen sich auf eine Portion:
403
Calorie
18 gr
Proteine
32.5 gr
Carboidrati
23 gr
Grassi
Preparazione
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1
Monda la cipolla, tagliala a metà e poi a listarelle. Lava i cetrioli e i pomodori. Taglia entrambi a pezzetti.
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2
Lava bene il prezzemolo, quindi asciugalo e tritane grossolanamente le foglie. Lava bene i ceci, scola la feta e sbriciolala grossolanamente.
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3
Per la vinaigrette, mescola l’olio d’oliva col succo di limone, il sesamo e condisci con sale e pepe. In una ciotola unisci le cipolle, i cetrioli, i pomodori, il prezzemolo, i ceci e la feta. Condisci il tutto con la vinaigrette e servi in tavola!
