Dieses Greek Chicken mit Zitrone, Kräutern und Gewürzen passt immer – ob frisch vom Grill im Sommer oder aus der Pfanne an kühleren Tagen.
Greek Chicken
EinfachLevel
35 Min.Arbeitszeit
di Paulina
Zutaten
- 4Hähnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- EtwasSaft einer Zitrone
- 1 BundPetersilie, fein gehackt
- 20 mlOlivenöl
- ½ TLgemahlener Cumin
- ½ TLSalz
- ½ TLPaprikapulver
- 1 PriseChiliflocken
Nährwerte pro Portion
Ergibt 4 Portionen. Die Nährwerte sind für 1 Portion berechnet:
300 kcal
Kalorien
47 g
Protein
1,8 g
Kohlenhydrate
10,6 g
Fett
Zubereitung
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Den Zitronensaft, Olivenöl, Petersilie, Cumin, Salz, Paprikapulver und Chiliflocken in einer Schüssel vermengen.
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Die Hähnchenbrustfilets in der Marinade mindestens 30 Minuten (besser über Nacht) ziehen lassen.
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Den Grill erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze ca. 8-10 Minuten pro Seite goldbraun grillen, bis es durchgegart ist. Anschließend servieren und genießen!