Senza zucchero, veloce da preparare e ricco di sapore: questo ketchup è l'alternativa sana perfetta al classico!
Ketchup senza zucchero
FacileDifficoltà
10 Min.Tempo di preparazione
di Paulina
Ingredienti
- 200 gconcentrato di pomodoro
- 2 cucchiaieritritolo
- 2 cucchiaiaceto di mele
- 4 cucchiaiacqua
- ½ cucchiainoaglio in polvere
- 1 cucchiainocipolla in polvere
- 1 cucchiainosale
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali sono calcolati per 1 porzione:
45 kcal
di calorie
2,3 g
di proteine
16,4 g
di carboidrati
0,2 g
di grassi
Preparazione
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Versare il concentrato di pomodoro in una ciotola insieme all'eritritolo, all'aceto di mele e all'acqua, quindi mescolare bene.
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Aggiungere l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il sale. Mescolare bene il tutto fino a ottenere una consistenza omogenea.
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Lascia riposare il ketchup in frigorifero per almeno 30 minuti, in modo che gli aromi si sprigionino.
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Da gustare come contorno a diversi piatti!