Qualcuno ha detto colazione? Leggermente croccante all’esterno, succoso e morbido all’interno e perfezionato dall’aggiunta di SHEKO vaniglia; proprio come lo amiamo: il french toast salutare. Il segreto della nostra ricetta? Sostituiamo il pane bianco con quello tostato integrale, lo bagniamo in una miscela ricca di proteine di uova, latte d’avena e SHEKO vaniglia. Infine, lo friggiamo con olio di cocco in una padella calda. Provare per credere!
French toast proteici con fragole
Un French Toast che non ti farà venire nessun senso di colpa.
FacileDifficoltà
15 min.Tempo di preparazione
di Paulina
Ingredienti
-
15 gr
- 2Uova medie
- 50 mlLatte d'avena
- 2Fette di pane integrale tostate
- 1 ccOlio di cocco
Per la salsa e il condimento
- 100 gr Fragola
- 1 CC Sciroppo d'acero
- 1/2 CC Succo di limone bio
- 10 gr Pistacchi (tritati)
Valori nutrizionali per porzione
I valori nutrizionali si riferiscono a una porzione:
643
calorie
30,7 gr
di proteine
35,2 gr
di carboidrati
25,1 gr
di grassi
Preparazione
-
Mescola le uova, il latte di avena e la polvere SHEKO alla vaniglia in una ciotola fino a ottenere un composto liscio e metti il pane in ammollo.
-
Scalda l’olio di cocco in una padella e friggi il pane da entrambi i lati fino a doratura.
-
Per la salsa di fragole:
Lava le fragole e privale del torsolo. Frullale poi con lo sciroppo d’acero e il succo di limone. Infine, servi il french toast con la salsa ottenuta e i pistacchi tritati.